開催期間

2024年2月27日（火）～　

　　

2/27(火)より期間限定で、本格スパイスカレーなどを味わえる
三条スパイス研究所の2号店となる「スパ研 新潟空港店」が出店されます。

ぜひこの機会にお立ち寄りください。

◯出店期間：2/27(火)〜　※定休日なし

◯出店場所：1階ヤマザキショップ隣

〇営業時間：7:30〜18:00

〜出店者様からのメッセージ（取り組みへの思い）〜
私たち株式会社リトモの「食を原動力に、地域の未来をつくる会社」の理念のもと新潟活性の一翼を担えるよう、新潟空港という公共の空間において出店を決意いたしました。

同じく公共施設での三条スパイス研究所の2号店としてまたカフェ的な要素を加えて、称である「スパ研」を冠にスタートします。

ここでは新潟におけるスパイスカレーの火付け役となった三条スパイス研究所で人気のあるカレーがそのままのクオリティで食せるほかカレーパンやスパイスアイスなどのオリジナルの展開も予定しております。

そしてスパイスの醍醐味であるミックスのカルチャーで新潟県内のさまざまなエリア・行政や、事業者と協働し飲食店の枠を超えたフロントショップとしても展開します。

さまざまな人が行き交う空港という場所でスパイスの効いた存在感を発揮できればと描いております。